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Cocción al vacío a baja temperatura SAVEMAH

375,00 299,00 + IVA

Cocción al vacío a baja temperatura  SAVEMAH

Cuerpo fabricado en acero inoxidable.

Reparto uniforme de la temperatura mediante circulador de agua.

Panel de mandos con pantalla LCD.

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Cantidad

Marca: SAVEMAH

Modelo: SVCP-120

Medidas: (An  X F X Al):  145mm 185mm 290mm

VOLUMEN SUGERIDO (L): <30

TEMPERATURA TRABAJO (C°): 5 – 99

PESO: 2k

POTENCIA: 1500w

Características

  • Cuerpo fabricado en acero inoxidable.
  • Control de temperatura con menos de 0,1ºC de margen de error, que permite resultados y texturas excelentes.
  • Reparto uniforme de la temperatura mediante circulador de agua.
  • Adaptable a recipientes cilíndricos o planos
  • Panel de mandos con pantalla LCD.
  • Alarma de detección de bajo nivel de agua.
  • Dispositivo de protección contra la humedad.
  • Temporizador programable de 0 a 99 horas.